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"El silencio es el sonido de una buena comida"
- Jaime oliver -
"No existe modernidad, sin una buena tradición"
- Anónimo -
"La perfección no es cosa pequeña, pero está hecha de pequeñas cosas"
- Miguel Angel -
"El comienzo de la sabiduría es el silencio"
- Pitágoras -
"No estudies para saber más, sino para ignorar menos"
- Juana Inés De la Cruz -
"Tu mejor maestro, es tu último error"
- Rhalp Nader -
"Una comida sin postre, es un traje sin corbata"
- Fernand Point -
"Nunca tendrás una segunda oportunidad para crear una primera impresión"
- Oscar Wilde -
"Que la comida sea tu alimento, y el alimento sea tu medicina"
- Hipócrates -
"Ningún ejército puede detener la fuerza de una idea cuando llega a tiempo"
- Victor Hugo -
"Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa"
- Mahatma Gandhi -
"Lleva tiempo llegar a ser joven"
- Pablo Picasso -
"Nada grande fue nunca alcanzado sin entusiasmo"
- Madre Teresa de Calcuta -
"Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro"
- Joan Miró -
"El vino es una poesía embotellada"
- Robert Louis Stevenson -

restaurante la finca

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Verano  (Julio y Agosto)  Almuerzo: Martes a Sábado de 13:30 a 15:30  Cena: de Martes a Sábado de 20:30 a 22:30

Invierno (De Septiembre a Junio)  Almuerzo: Miércoles a Domingo de 13:30 a 15:30  Cena: de Viernes y Sábado de 20:30 a 22:30

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Del 16 al 25 de septiembre 2024
Del 2 al 16 de enero 2025

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Gastronomía

En La Finca trabajamos con productos de mercado y de temporada que respetan el ciclo natural y el entorno.

Es importante que cada momento se disfrute, y que sea único. Cada instante debe ser especial y por ello hemos creado un entorno para el hedonismo.

Ponemos a tu servicio nuestros más de 40 años de experiencia para que tu única preocupación sea la de evadirte del día a día y disfrutar.

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Para empezar...

Cóctel

  • Margarita de pomelo
  • Tartaleta de paletilla ibérica
  • Flor de pimiento con corazón
  • Flor de salmón ahumado
  • Nuestra gilda
  • Ópera de foei
  • Galleta de queso con trufa
  • Canapé de tomate frito
  • Foie caramelizado
  • Bolitas de setas
  • Delicias de chistorra
  • Croqueta de gambas y espinacas
  • Rulito de morcilla
  • Buñuelo de bacalao
  • Langostino con panko

Bebida

  • Cervezas y refrescos
  • Barra de vermuts
  • Vino Blanco, Tinto y Cava
Una vez en la mesa...

MENÚ 1

Espuma de espárragos verdes y blancos sobre tierra de setas

Lubina al vapor con crema de hierbas frescas

Cordero asado de forma tradicional con hierbas de nuestro jardín

Frutos rojos y chocolate blanco

Menú 2

Pasta rellena de requesón con aceite de trufa y parmesano

Merluza con gazpacho templado y aceite de gambas

Suprema de pintada con sala de trufa

Barrita de chocolate crujiente con hilos de caramelo

Menú 3

Ensalada de gamba blanca con paletilla de ibérico

Lenguado con crema holandesa de curry

Solomillo de ternera con salsa de calvados y manzana

Degustación de chocolates en diferentes texturas

Bebidas

Cerveza,Refrescos, Vino Blanco, Vino Tinto, Bruge Selección

La Tarta

Si lo deseáis podéis elegir vuestra tarta de bodas en vuestra pastelería habitual

Y a la hora de las copas...

Barra libre

Disfruta de horas de diversión en nuestra pista de baile completamente insonorizada y sin tener que desplazarte a otra sala para que vuestros «mayores» se sientan integrados.

  • Hasta las 19:00 / Hasta las 2:30 – 15€/ persona
  • Hasta las 19:30 / Hasta las 3:00 – 17€/persona
  • Hasta las 20:00 / Hasta las 3:30 – 19€/persona

* También puede ofrecer la barra libre Premium sumando 7€/persona

Música Espectáculo

Pídanos información sobre nuestros Dj´s 

Resopón

Si tu celebración es mediodía, cierra la velada con algo de picar. 

Precios

 

  • Cóctel 15 + Menú 1 + Bebida  –   99€/Persona

 

  • Cóctel 15 + Menú 2 + Bebida –  109€/Persona

 

  • Cóctel 15 + Menú 3 + Bebida –   119€/Persona

 

La Chef

Susi Díaz es, desde hace 38 años, la propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche. Desde muy pequeña ha estado unida a la cocina gracias a sus dos abuelas, que además la educaron en los valores del esfuerzo y la tenacidad…

Susi Diaz
testimonios

Qué dicen de nosotros...

Opiniones y reseñas libres y subjetivas de diferentes usuarios  recogidas en plataformas independientes como: Tripadvisor, Guía Michelin, Google y Guía Repsol.

Recurso 5 Google Recurso 3 Tripadvisor
Todo genial: servicio, lugar, presentación de platos y, lo más importante, el producto y los platos. Muy recomendable y siempre un sitio para volver.
"Maravilloso"Marinacaru
Ibamos con las expectativas muy altas e incluso se han superado. Una puesta en escena espectacular, una decoración de los platos con mucho gusto y unos sabores y texturas que sorprenden. Un nivel muy alto en todos los platos, sin que decaiga ninguno. A destacar todos, desde los snacks, pasando por el helado de espárragos o la crema de setas con setas de temporada para culminar con un arroz de osobuco de atún y tartar de toro....simplemente espectacular.
“Simplemente espectacular”Dunika1967
Platos muy originales, buena cocina.Muy buenos camareros y servicio. Un bonito paisaje, tranquilo. Lo recomiendo.
Excelente ComidaOriolana
Espectacular de principio a fin, el personal es joven, atento, educado, y siempre pendiente del comensal. Los platos, desde el primero hasta el último, equilibrados, con sabores variados, intensos, y fáciles de identificar. Perfecto para un momento especial.
Expectacular de principio a finManuel Daza
El mejor sitio para comer en Levante sin duda. Comida hecha con un amor y un detalle para mezclar sabores espectaculares que no se ha visto mucho todavía. Gran atención y equipo muy humano. El menú de degustación XL sin duda, recomendación obligatoria para probar un poco de cada uno de sus platos y ver las variedades de la cocina que ofrece Susi Díaz en su restaurante. Volveremos.
Sin duda un 10Dave
Para mí personalmente el restaurante de Susi siempre ha sido y serà el lugar perfecto para celebrar: éxitos, fechas especiales, aniversarios e incluso disfrutar con l@s amig@s de una experiencia gastronómica. Susi hace magia en la cocina mientras su equipo de sala hace lo mismo para que desconectes y te sientas como en casa.
La Finca es EXCELENCIAMariola M. G.
Un rato muy agradable con comida fabulosa.
Un placer para los sentidosTania Lafuente López
Empezando por el vermouth y acabando por los petit fours, todo extraordinario, los mejores productos de la zona tratados y mimados hasta llegar a la excelencia. Una cocina cuidada hasta el último detalle dan como resultado unas elaboraciones con unos sabores exquisitos que no dejan a ningún paladar indiferente. El personal de sala muy atento desde que entras por la puerta.
Todo ExtraordinarioMario Somolinos
Experiencia culinaria en Elche. Este restaurante con estrella Michelin situado en una finca a las afueras de Elche tiene una decoración moderna respetando la antigüedad del edificio. Tiene menús degustación o carta. Nosotros probamos el menú degustación. Desde los aperitivos hasta el postre cada plato te va sorprendiendo tanto en presentación como en sabor. El trato del personal es muy bueno y te van explicando la elaboración de cada plato y como comerlo. Amplia carta de vinos.
"Experiencia culinaria"Pedro Moreno
Así que simplemente hablaré con el. Un ambiente sencillo pero cuidado hasta el mínimo detalle. Un jardín precioso, las estancias acogedoras, elegante decoración sin saturar el interior. El personal es amabilísimo, cercano, atento y muy profesional. Soy una persona con alergias muy complicadas y lo resolvieron con total normalidad sin verse por ello alterado el menú. Desde los snaks hasta los cafés...DELICIOSOOOOOO Cada uno de los platos tenía su singularidad y presentaban la característica de ir sorprendiendo gratamente en cada bocado.
"Un Verdadero Placer"Auvic
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