Menú degustación
Aperitivo
La Finca ofrece dos menús degustación que Susi Diaz renueva a diario, al igual que la carta, teniendo en cuenta la oferta del mercado. Estos menús, que se especifican en la carta, se componen de unos pequeños aperitivos, algunas entraditas frías, otras calientes, pescado, carne, aperitivo de postre y postre. Como final, la teja de almendras, palomitas de maíz con caramelo y bombones de turrón.
Uno de los menús degustación, está pensado para aquellas personas amantes del producto y la materia prima, y puede ser degustado por 58,85€ IVA incluido, y si quiere regar estos platos con vinos de la tierra, le aconsejaremos encantados. El segundo de los menús es el llamado de Verano, dirigido a aquellos gourmets que se acercan con la intención de dar un paseo por la historia y la gastronomía de La Finca, este exquisito menú está disponible por 79,25 € IVA incluido.
